DOMAINE CHAMP-LONG Cuvée spéciale 2014 - rouge

Vallée du Rhône • Ventoux

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Domaine Champ-long Cuvée Spéciale 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Cette cuvée a quelque chose de spécial en effet, un supplément d'âme qui a conquis les dégustateurs, dont certains l'auraient bien vu coup de cœur. Le bouquet, d'une grande complexité, associe la violette aux senteurs de la garrigue et à d'intenses parfums de confiture de fraise. « Spéciale » aussi est la bouche, épaulée par des tanins doux, parfaitement équilibrés, à la fois étoffée, généreuse, suave et très fraîche (belle finale mentholée). Déjà beaucoup d'harmonie et un potentiel certain.

Dom. De Champ-long : Le vigneron

Une propriété dans la même famille depuis le début du XIX^es. En 1964, Maurice Gély crée la cave de vinification ; en 1994, son fils Christian la rénove ; en 2004, son petit-fils Jean-Christophe rejoint le domaine, étendu sur 30 ha au pied du mont Ventoux.

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Détail du vin Domaine Champ-long Cuvée Spéciale 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Champ-long Cuvée Spéciale 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Champ-long Cuvée Spéciale 2014 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Champ-long Cuvée Spéciale 2014 rouge ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Champ-long Cuvée Spéciale 2014 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Champ-long Cuvée Spéciale 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Champ-long Cuvée Spéciale 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : moussaka.

Garde :

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

15 °C

Producteur :

DOM. DE CHAMP-LONG

la Fiche du producteur

Appellation :