DOMAINE CASTÉRA Caubeigt 2019 - blanc

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2022

Vin très réussi

Domaine Castéra Caubeigt 2019 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Une robe d'or et d'argent, soutenue. Le nez est marqué par l'élevage en fût sous des accents grillés, toastés, en laissant tout de même s'exprimer le fruit. En bouche, beaucoup d'amplitude, de souplesse, de douceur, et un peu de gourmandise autour du boisé  ; en finale, juste une touche de fraîcheur pour l'allonge. Un moelleux opulent.

Scea Dom. Castéra : Le vigneron

Achetée en 1895 par un trisaïeul de l'actuel propriétaire, cette ferme béarnaise fondée au XVIIIes. a longtemps accueilli veaux, vaches, cochons, couvées. Les blondes d'Aquitaine paissent tout à côté  ; les champs de maïs ont disparu, et le vignoble a gagné du terrain (12 ha) avec l'arrivée de Christian Lihour. Son fils Franck, qui l'a rejoint en 2014, est aujourd'hui aux commandes.

Détail du vin Domaine Castéra Caubeigt 2019 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Castéra Caubeigt 2019 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Castéra Caubeigt 2019 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Castéra Caubeigt 2019 blanc ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Castéra Caubeigt 2019 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Castéra Caubeigt 2019 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Castéra Caubeigt 2019 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Castéra Caubeigt 2019 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Desserts.

Garde :
2021 - 2030
Production :
5 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Jurançon
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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