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DOMAINE CASTÉRA 2016 - blanc

Sud-Ouest • Jurançon
Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin très réussi

Domaine Castéra 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

né des deux mansengs à parts égales, ce jurançon doux est élevé pour l'essentiel en cuve. Très aromatique (ananas et fruit de la Passion), il montre une vivacité agréable et une plaisante touche d'amertume en finale.

Scea Dom. Castéra : Le vigneron

Achetée en 1895 par un trisaïeul de l'actuel propriétaire, cette ferme béarnaise fondée au XVIIIes. a longtemps accueilli veaux, vaches, cochons, couvées. Les blondes d'Aquitaine paissent tout à côté  ; les champs de maïs ont disparu, et le vignoble a gagné du terrain (12 ha) avec l'arrivée de Christian Lihour. Son fils Franck, qui l'a rejoint en 2014, est aujourd'hui aux commandes.

Vins de Jurançon

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Domaine Bordenave - Jurançon Les Copains d'abord 2021 (moelleux)

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Domaine Cauhapé - Jurançon Quintessence du Petit Manseng 2014 (liquoreux)

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Domaine Cauhapé - Jurançon Ballet d'Octobre 2020 (moelleux)

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Camin Larredya - Jurançon Au Capcèu 2022 (moelleux)

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Domaine Bordenave - Jurançon Les Vignes Folles 2023 (sec)

13,50 €

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Détail du vin Domaine Castéra 2016 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Castéra 2016 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Castéra 2016 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Castéra 2016 blanc ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Castéra 2016 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Castéra 2016 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Castéra 2016 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Castéra 2016 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Desserts.

Garde :
2019 - 2024
Production :
15 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Jurançon
la Fiche appellation

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