DOMAINE BOUDAU Patrimoine 2014 - rouge

Roussillon • Côtes-du-roussillon-villages

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire

Vin remarquable

Domaine Boudau Patrimoine 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Qu'il est beau ce grenache noir du Domaine Boudau ! Accompagné d'un peu de syrah, il donne naissance à un vin brillant, intense, au nez complexe, où la minéralité s'associe à la myrtille, la garrigue et les épices. La bouche est tendre, souple, élégante, fruitée et épicée.

Dom. Boudau : Le vigneron

Véronique Boudau et son frère Pierre sont à la tête du domaine familial depuis 1993. Ils ont décidé de donner un nouveau souffle à la propriété, qui couvre quelque 60 ha sur d'excellents terroirs, à l'entrée de la vallée de l'Agly. Le pari est réussi : la totalité de la production est mise en bouteilles et commercialisée, notamment dans un réseau de restaurants et de cavistes. Une valeur sûre.

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Détail du vin Domaine Boudau Patrimoine 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Boudau Patrimoine 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Boudau Patrimoine 2014 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Boudau Patrimoine 2014 rouge ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Boudau Patrimoine 2014 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Boudau Patrimoine 2014 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Boudau Patrimoine 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Boudau Patrimoine 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : canette aux cerises.

Garde :

2017 - 2021

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 17 °C

Producteur :

DOM. BOUDAU

la Fiche du producteur