DOMAINE BERTHET-BONDET Trio 2019 - rouge

Jura • Côtes-du-jura

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire

Vin remarquable

Domaine Berthet-bondet Trio 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

un assemblage des 3 cépages rouges du Jura : 60 % de trousseau, 30 % de poulsard et 10 % de pinot noir. Une macération à froid et 10 mois d'élevage en cuve Inox : on cherche le fruit et on le trouve. Groseille et framboise se pressent dans un nez puissant mais harmonieux. Un côté aromatique décomplexé qui perdure au sein d'une bouche très fraîche et d'une belle longueur. Pour un pique-nique printanier en duo, trio, voire plus.

Dom. Berthet-bondet : Le vigneron

Domaine créé en 1985 par Jean Berthet-Bondet, ancien maire de Château-Chalon et ingénieur agronome, tout comme son épouse. Conduit selon les règles de l'agriculture biologique, les 13 ha de vignes et les caves voûtées sont gérés depuis 2018 par leur fille Hélène.

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Détail du vin Domaine Berthet-bondet Trio 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Berthet-bondet Trio 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Berthet-bondet Trio 2019 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Berthet-bondet Trio 2019 rouge ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Berthet-bondet Trio 2019 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Berthet-bondet Trio 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Berthet-bondet Trio 2019 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Berthet-bondet Trio 2019 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Viandes rouges.

Garde :

2022 - 2025

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

15 °C

Producteur :

DOM. BERTHET-BONDET

la Fiche du producteur