DOMAINE BERTHET-BONDET Tradition 2015 - blanc

Jura • Côtes-du-jura

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire

Vin remarquable

Domaine Berthet-bondet Tradition 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

80 % de chardonnay et 20 % de savagnin ont été élevés sous voile pendant deux ans. Le nez intense d'amande, de noisette, de noix, de grillé et d'épices est bien révélateur de cette origine et de ce parcours. Du caractère dans ce vin équilibré, doté d'un joli gras et d'une agréable fraîcheur. Épices, amande et fumé traduisent une ascendance du savagnin marquée, mais le résultat est harmonieux.

Dom. Berthet-bondet : Le vigneron

Domaine crée en 1985 par Jean Berthet-Bondet, ancien maire de Château-Chalon et ingénieur agronome, tout comme son épouse. Conduits selon les règles de l'agriculture biologique, les 14 ha de vignes et les caves voûtées sont désormais gérés par leur fille Hélène.

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Détail du vin Domaine Berthet-bondet Tradition 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Berthet-bondet Tradition 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Berthet-bondet Tradition 2015 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Berthet-bondet Tradition 2015 blanc ont-elles été produites ? 13 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Berthet-bondet Tradition 2015 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Berthet-bondet Tradition 2015 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Berthet-bondet Tradition 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 °C16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Berthet-bondet Tradition 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fromages / Viandes blanches.

Garde :

2019 - 2028

Production :

13 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

06 °C 16 à 18 °C

Producteur :

DOM. BERTHET-BONDET

la Fiche du producteur

Appellation :