DOMAINE BÉRÉNAS L'Olivier 2016 - rouge

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin cité

Domaine Bérénas L'olivier 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

De vieux oliviers surplombent la parcelle d'où proviennent ces vieilles vignes (60 ans) de carignan. La robe violacée, le nez légèrement fumé de fruits cuits et d'épices, la bouche fruitée et souple, dotée d'une texture douce et de tanins fins : tout concourt à défendre l'intérêt de ce cépage jadis décrié.

Sas Christophe De Bérénas : Le vigneron

Situé sur la commune de Nébian dans le Languedoc, ce domaine a été pendant deux siècles la propriété de la famille Belliol avant de changer de mains à plusieurs reprises depuis 1997. Le pool de propriétaires actuels exploite 18 ha en conversion bio. La gamme, une quinzaine de cuvées, se répartit entre vins de monocépage et assemblages.

Détail du vin Domaine Bérénas L'olivier 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Bérénas L'olivier 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Bérénas L'olivier 2016 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Domaine Bérénas L'olivier 2016 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Bérénas L'olivier 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2022.

Avec quel plat servir le vin Domaine Bérénas L'olivier 2016 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fromages / Gibiers.

Garde :
2020 - 2022
Production :
0 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vins de pays/IGP Hérault
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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