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DOMAINE BAUD GÉNÉRATION 9 Les Prémices 2020 - blanc

Jura • Côtes-du-jura
Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire ou garder
Guide Hachette des Vins 2024

Vin très réussi

Domaine Baud Génération 9 Les Prémices 2020 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Cette cuvée est issue de vieilles vignes de chardonnay, puis élevée en fût pendant 18 mois. Le nez fait l'unanimité  : intense et fruité, tout à fait typique du cépage. La bouche est appréciée pour sa minéralité et son ampleur, lui manque juste un brin de longueur pour décrocher la deuxième étoile.

Dom. Baud Génération 9 : Le vigneron

La 9egénération de Baud, formée de Clémentine et Bastien, a pris la suite d'Alain et Jean-Michel en 2016, perpétuant ainsi la tradition familiale depuis 1742. Acte de modernité symbolique, le domaine Baud Père et Fils est devenu le domaine Baud Génération 9. Berceau du domaine, le vignoble du Vernois fit l'objet d'un important remembrement dans les années 1960. Les 25 ha de l'exploitation sont implantés en côtes-du-jura, l'étoile et château-chalon.

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Domaine de Sainte Marie - Côtes du Jura Trousseau 2022

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Tissot & Potel - Côtes du Jura La Sixième Côte Pinot Noir 2023

15,90 €

Prix conseillé : 18 €

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Domaine Badoz - Côtes du Jura Vin Jaune Les Roussots 2017

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Détail du vin Domaine Baud Génération 9 Les Prémices 2020 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Baud Génération 9 Les Prémices 2020 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Baud Génération 9 Les Prémices 2020 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Baud Génération 9 Les Prémices 2020 blanc ont-elles été produites ? 10 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Baud Génération 9 Les Prémices 2020 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Baud Génération 9 Les Prémices 2020 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Baud Génération 9 Les Prémices 2020 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 °C16 à 18 °C.

Garde :
2024 - 2027
Production :
10 800 bouteilles
élevage :
En fût
température :
06 °C 16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-du-jura
la Fiche appellation

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