DOMAINE BAILLY-REVERDY Point d'orgue Chêne marchand 2016 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Sancerre

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire

Vin cité

Domaine Bailly-reverdy Point D'orgue Chêne Marchand 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Une cuvée élaborée en 2006, suite à la disparation de Jean-François Bailly. Le boisé, omniprésent, est néanmoins bien supporté par le vin. Associées aux arômes floraux et fruités, les notes de vanille et de moka sont en effet prononcées. La bouche, où l'on retrouve le bois aux côtés des agrumes, est affermie par une astringence nette qui ne nuit pas à longueur. À attendre.

Dom. Bailly-reverdy : Le vigneron

Un domaine réputé créé en 1952 dans le village vigneron de Bué par Bernard Bailly et son épouse Marie-Thérèse Reverdy. Après Jean-François, leur fils, disparu en 2006, c'est leur cadet Franck, installé en 1991, qui conduit les 23 ha de vignes, épaulé depuis 2010 par son neveu Aurélien. Une valeur sûre du Sancerrois, en rouge comme en blanc.

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Détail du vin Domaine Bailly-reverdy Point D'orgue Chêne Marchand 2016 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Bailly-reverdy Point D'orgue Chêne Marchand 2016 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Bailly-reverdy Point D'orgue Chêne Marchand 2016 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Bailly-reverdy Point D'orgue Chêne Marchand 2016 blanc ont-elles été produites ? 2 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Bailly-reverdy Point D'orgue Chêne Marchand 2016 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Bailly-reverdy Point D'orgue Chêne Marchand 2016 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Bailly-reverdy Point D'orgue Chêne Marchand 2016 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Bailly-reverdy Point D'orgue Chêne Marchand 2016 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : saumon à l'aneth.

Garde :

2020 - 2024

Production :

2 800 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 °C

Producteur :

DOM. BAILLY-REVERDY

la Fiche du producteur

Appellation :