DOMAINE BAILLY-REVERDY Chêne Marchand Point d'orgue 2019 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Sancerre

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire

Vin remarquable

Domaine Bailly-reverdy Chêne Marchand Point D'orgue 2019 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Sous une teinte jaune doré se révèle un premier nez de noisette et autres fruits secs. Puis, à l'aération, des arômes d'abricot moelleux à peine vanillés donnent un aperçu de ce que le palais réserve. Du gras et de la rondeur, certes, mais aussi une juste fraîcheur qui assure la persistance aromatique : telles sont les caractères gustatifs remarquables de ce 2019.

Dom. Bailly-reverdy : Le vigneron

Un domaine réputé créé en 1952 dans le village vigneron de Bué par Bernard Bailly et son épouse Marie-Thérèse Reverdy. Après Jean-François, leur fils, disparu en 2006, c'est leur cadet Franck, installé en 1991, qui conduit les 23 ha de vignes, épaulé depuis 2010 par son neveu Aurélien. Une valeur sûre du Sancerrois, en rouge comme en blanc.

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Détail du vin Domaine Bailly-reverdy Chêne Marchand Point D'orgue 2019 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Bailly-reverdy Chêne Marchand Point D'orgue 2019 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Bailly-reverdy Chêne Marchand Point D'orgue 2019 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Bailly-reverdy Chêne Marchand Point D'orgue 2019 blanc ont-elles été produites ? 3 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Bailly-reverdy Chêne Marchand Point D'orgue 2019 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Bailly-reverdy Chêne Marchand Point D'orgue 2019 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Bailly-reverdy Chêne Marchand Point D'orgue 2019 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Bailly-reverdy Chêne Marchand Point D'orgue 2019 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fruits de mers, crustacés / Poissons.

Garde :

2021 - 2025

Production :

3 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 °C

Producteur :

DOM. BAILLY-REVERDY

la Fiche du producteur

Appellation :