DOMAINE AUCHÈRE 2016 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Sancerre

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Auchère 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

La cuvée principale du domaine dévoile un nez discret mais délicat (pêche, fleurs blanches). Entre souplesse et fermeté, la bouche se montre agréablement équilibrée. Une touche saline et une fraîcheur aux évocations d'agrumes ferment le palais.

Jean-jacques Auchère : Le vigneron

Jean-Jacques Auchère, viticulteur à Bué, s'est installé à la suite de son père en 1987. Il possède 10 ha de vignes en AOC sancerre, dont 6 ha de sauvignon, sur sol argilo-calcaire. La cave se situe au pied du célèbre cirque de La Poussie.

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Détail du vin Domaine Auchère 2016 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Auchère 2016 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Auchère 2016 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Auchère 2016 blanc ont-elles été produites ? 55 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Auchère 2016 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Auchère 2016 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Auchère 2016 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : plateau de fruits de mer.

Garde :

2017 - 2019

Production :

55 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

12 °C

Producteur :

JEAN-JACQUES AUCHÈRE

la Fiche du producteur