DOMAINE ABOTIA 2013 - blanc

Sud-Ouest • Irouléguy

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Abotia 2013 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

D'une belle couleur paille aux reflets dorés et verts, ce 2013 à majorité de gros manseng, complété de petit manseng et de petit courbu, est né d'un sol argileux à galets ronds. Il s'ouvre sur un nez complexe et délicat d'agrumes et de fruits secs associés à quelques notes minérales. La bouche offre dans un bel équilibre à la fois une jolie tension, du volume et de l'onctuosité. Son généreux fruité se marie avec ce qu'il faut de boisé en finale pour clore agréablement la dégustation.

Earl Abotia : Le vigneron

Une grande ferme dans le pur style bas-navarrais près de Saint-Jean-Pied-de-Port, au pied du pic de l'Arradoy. Jean-Claude et Louisette Errecart ont relancé la viticulture sur l'exploitation, où l'on élève aussi des porcs. Leur fils Peïo, qui s'est installé en 2001 et a introduit les cépages blancs, cultive 10 ha de vignes en étroites banquettes. Une valeur sûre.

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Détail du vin Domaine Abotia 2013 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Abotia 2013 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Abotia 2013 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Abotia 2013 blanc ont-elles été produites ? 7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Abotia 2013 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Abotia 2013 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Abotia 2013 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Abotia 2013 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Tatin d'oignons doux.

Garde :

2017 - 2020

Production :

7 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 à 10 °C

Producteur :

EARL ABOTIA

la Fiche du producteur