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DIDIER ERKER En Chenèvre 2001 - blanc

Bourgogne • Givry
Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2004

Vin remarquable

Didier Erker En Chenèvre 2001 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004

Bouteille très remarquée, flirtant avec le coup de coeur. Le blanc est assez rare (il progresse cependant) à Givry, mais il possède de solides arguments. Or clair limpide, un vin charmant au bouquet tilleul, fougère sur fond légèrement beurré, avec un soupçon de boisé fort élégant. Volume et finesse ne sont pas ici contradictoires et l'on pense aussitôt à la sole au beurre blanc. Bien vinifié, un 2001 à boire en 2004. Un bon conseil: l'ouvrir une heure avant le service car il explose après un temps d'aération.

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Détail du vin Didier Erker En Chenèvre 2001 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Didier Erker En Chenèvre 2001 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Didier Erker En Chenèvre 2001 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Didier Erker En Chenèvre 2001 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Didier Erker En Chenèvre 2001 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 à 13 °C.

Garde :
-
Production :
0 bouteilles
élevage :
En fût
température :
11 à 13 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Givry
la Fiche appellation

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