DANIEL CHOTARD 2008 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Sancerre

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille

Vin très réussi

Daniel Chotard 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Après une carrière dans l'Éducation nationale, Daniel Chotard a repris l'exploitation viticole familiale en 1992. En plus de son exposition de tire-bouchons, il vous proposera au domaine de découvrir ce sancerre au nez discret mais varié de fleurs blanches, de genêt et de pêche. La fraîcheur en bouche apparaît sans excès, soutenant une matière ample et équilibrée. La finale ferme dévoile des arômes de pamplemousse et une plaisante minéralité. Il sera préférable d'attendre l'été 2011 pour apprécier cette bouteille à l'apéritif. Le 2008 rouge, élevé en partie en fût, est quant à lui cité pour sa souplesse et ses tanins fondus.

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Détail du vin Daniel Chotard 2008 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Daniel Chotard 2008 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Daniel Chotard 2008 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Daniel Chotard 2008 blanc ont-elles été produites ? 75 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Daniel Chotard 2008 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Daniel Chotard 2008 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Garde :

Production :

75 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 °C

Producteur :

SIMON CHOTARD

la Fiche du producteur

Appellation :

Sancerre