CRU LAROSE Vendanges tardives Nectar d'automne 2014 - blanc

Sud-Ouest • Jurançon

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire

Vin remarquable

Cru Larose Vendanges Tardives Nectar D'automne 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Le petit manseng à l'origine de ce liquoreux a été récolté le 3 décembre. Il a fermenté sans levurage. Après un long élevage, il affiche une robe jaune d'or et libère des senteurs intensément fruitées (fruit de la Passion, ananas, orange, mangue) agrémentées d'un subtil boisé grillé. D'une grande richesse et d'un remarquable équilibre grâce à une belle arête acide, il se déploie avec rondeur, ampleur et persistance sur des notes fruitées et vanillées.

Chantal Peyroutet-davancens : Le vigneron

Dans la famille depuis trois générations, ce domaine d'à peine 3 ha est conduit depuis 2005 par Chantal Peyroutet-Davancens. Situé sur la crête de Saint-Faust, face aux Pyrénées, le vignoble bénéficie d'un ensoleillement maximal.

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Détail du vin Cru Larose Vendanges Tardives Nectar D'automne 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Cru Larose Vendanges Tardives Nectar D'automne 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Cru Larose Vendanges Tardives Nectar D'automne 2014 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Cru Larose Vendanges Tardives Nectar D'automne 2014 blanc ont-elles été produites ? 1 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Cru Larose Vendanges Tardives Nectar D'automne 2014 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Cru Larose Vendanges Tardives Nectar D'automne 2014 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2029.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Cru Larose Vendanges Tardives Nectar D'automne 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Cru Larose Vendanges Tardives Nectar D'automne 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : fondant au chocolat et à l'orange.

Garde :

2017 - 2029

Production :

1 200 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

CHANTAL PEYROUTET-DAVANCENS

la Fiche du producteur

Appellation :