CLOS SALOMON Monopole 2013 • 1er cru - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin cité

Clos Salomon Monopole 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Une jolie robe rouge cerise habille cette cuvée au nez complexe mariant le bois aux petits fruits rouges et à la pivoine. Complet et racé, le palais offre une matière pulpeuse et une ossature solide qui ne demande que quelques mois pour s'affiner et assurera un bon vieillissement à ce givry.

Domaine Du Clos Salomon : Le vigneron

Domaine phare de l'appellation givry, ce 1er  cru appartient en monopole à la famille du Gardin. À sa tête, Ludovic, héritier, associé avec Fabrice Perrotto, lyonnais d'origine, met un point d'honneur à conserver les traditions bourguignonnes : rendements faibles, vendanges manuelles, élevage en pièces de 228 l

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Détail du vin Clos Salomon Monopole 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Clos Salomon Monopole 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Clos Salomon Monopole 2013 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Clos Salomon Monopole 2013 rouge ont-elles été produites ? 30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Clos Salomon Monopole 2013 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Clos Salomon Monopole 2013 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Clos Salomon Monopole 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Clos Salomon Monopole 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : joue de bœuf confite.

Garde :
2016 - 2019
Production :
30 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Givry
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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