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CLOS SAINT-THEOBALD Rangen Tokay-Pinot gris 2000 • Gd cru - blanc

Alsace • Alsace grand cru
Prix : 50 à 75 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2004

Vin exceptionnel
coup de cœur

Clos Saint-theobald Rangen Tokay-pinot Gris 2000 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004

Le domaine Schoffit figure depuis longtemps au nombre des propriétés en vue de Colmar. Sous l'impulsion de Bernard Schoffit, qui a repris l'exploitation en 1981, il s'est étendu dans le Rangen et compte aujourd'hui 17 ha. Le célèbre grand cru volcanique, exposé plein sud, engendre d'année en année des bouteilles mémorables, témoin les étoiles décernées par le Guide. D'un jaune d'or soutenu, ce tokay sort d'emblée du lot avec son nez riche et d'une rare complexité: les fruits confits enrobés de miel s'y bousculent. On retrouve ce même registre de surmaturation, avec du coing confit, dans une bouche extrêmement concentrée, d'une plénitude hors du commun. Ample, gras, onctueux, capiteux et très long, un vin précieux. De garde bien sûr. (Sucres résiduels: 50 g/l.)

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Détail du vin Clos Saint-theobald Rangen Tokay-pinot Gris 2000 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Clos Saint-theobald Rangen Tokay-pinot Gris 2000 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Clos Saint-theobald Rangen Tokay-pinot Gris 2000 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Clos Saint-theobald Rangen Tokay-pinot Gris 2000 blanc ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Clos Saint-theobald Rangen Tokay-pinot Gris 2000 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Clos Saint-theobald Rangen Tokay-pinot Gris 2000 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Garde :
-
Production :
6 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.
2004-36saintt.jpg

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