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CLOS RÉAL Les Davids 2020 - blanc

Provence • Côtes-de-provence
Prix : 30 à 50 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2023

Vin très réussi

Clos Réal Les Davids 2020 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Issus de la parcelle de vignes centenaires desDavids, clairette et ugni blanc conférent à ce vin des notes de coing, d'épices et de noisette grillée, auxquelles un élevage partiel de 12 mois en fût a apporté sa touche racée. Le palais est ample, structuré, gras, étiré longuement par une finale saline, marqueur des sols schisteux argileux de ce lieu-dit. La parfaite maîtrise du bois engendre un blanc de grande classe, paré pour la table et les mets crémés.

Clos Réal : Le vigneron

Un vignoble de près de 18 ha conduit selon les préceptes de la biodynamie et de l'agriculture biologique, planté sur des sols schisteux dans la petite vallée fluviale du Réal Martin, occupant le versant méridional du massif des Maures. Changement de propriétaires en 2015  : Marlena et Paul Weindel, installés depuis 1996, ont vendu à la famille Montaner.

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Détail du vin Clos Réal Les Davids 2020 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Clos Réal Les Davids 2020 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Clos Réal Les Davids 2020 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Clos Réal Les Davids 2020 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Clos Réal Les Davids 2020 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Clos Réal Les Davids 2020 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :
2023 - 2027
Production :
-
élevage :
En fût
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-de-provence
la Fiche appellation

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