CLOS DE LA HÉGRONNIÈRE Sur le fruit 2016 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Chinon

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille A boire

Vin cité

Clos De La Hégronnière Sur Le Fruit 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Une cuvée de niche (0,40 ha d'argilo-calcaire) au patronyme évocateur. Sur le Fruit 2016, c'est en effet... du fruit, encore et encore du fruit. Dix-huit mois d'élevage en cuve ont parfait ce chinon gourmand, au bouquet expressif, fruité donc, agrémenté de légères nuances de violette. Le prélude à une bouche ronde évoluant sur des notes de cassis. Une bouche qui ne manque pas de structure toutefois. « Vin sur le fruit », conclut un dégustateur qui, pourtant, ignorait le nom de baptême de cette cuvée.

Clos De La Hégronnière : Le vigneron

Hélène et Éric Dujardin, ingénieurs en agriculture de formation, s'installent en 2015 à Ligré dans une propriété qui compte 6,5 ha de vignes.

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Détail du vin Clos De La Hégronnière Sur Le Fruit 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Clos De La Hégronnière Sur Le Fruit 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Clos De La Hégronnière Sur Le Fruit 2016 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Clos De La Hégronnière Sur Le Fruit 2016 rouge ont-elles été produites ? 1 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Clos De La Hégronnière Sur Le Fruit 2016 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Clos De La Hégronnière Sur Le Fruit 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Clos De La Hégronnière Sur Le Fruit 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Clos De La Hégronnière Sur Le Fruit 2016 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Viandes blanches / Viandes rouges.

Garde :

2020 - 2023

Production :

1 400 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 16 °C

Producteur :

CLOS DE LA HÉGRONNIÈRE

la Fiche du producteur

Appellation :