CLOS DE L'OLIVE 2004 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Chinon

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Clos De L'olive 2004 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007

Les Couly sont alliés aux Farou, famille de vignerons à Saint-Louans, près de Chinon, depuis le XV^es. Les deux cousins, Pierre et Bertrand, ont entrepris de réunir des biens familiaux pour former un domaine de 25 ha, dont le Clos de L'Olive est le premier représentant. Le bouquet intense rappelle les fruits rouges mûrs. La bouche onctueuse, ronde, témoigne d'une matière de qualité. Les tanins fondus, assortis d'une petite fraîcheur, se manifestent discrètement en finale. À mettre en réserve deux ans.

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Détail du vin Clos De L'olive 2004 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Clos De L'olive 2004 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Clos De L'olive 2004 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Clos De L'olive 2004 rouge ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Clos De L'olive 2004 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Clos De L'olive 2004 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 16 °C

Producteur :

SAS PIERRE ET BERTRAND COULY

la Fiche du producteur

Appellation :

Chinon