CHÂTEAU MOUTON ROTHSCHILD 2007 • 1er cru clas. - rouge

Bordelais • Pauillac

Prix : + de 100 € rouge tranquille

Vin exceptionnel

coup de cœur

Château Mouton Rothschild 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Le château étant en plein travaux de rénovation, les visites sont pour l'instant suspendues. C'est fort dommage, car avec son musée consacré aux relations entre l'art et le vin, Mouton est une étape incontournable de tout séjour en Médoc. Reste le vin à découvrir; cela tombe bien: ici, la recherche de la perfection est une règle d'or. Ce vin, époustouflant pour le millésime, prouve qu'elle est suivie à la lettre. Intensément foncée, brillante, la robe plus que prometteuse n'est en rien démentie par la suite: épices, fumée, cacao, café et raisin mûr, le bouquet est aussi riche que complexe. Son élégance se retrouve au palais dans une superbe charpente, tout à la fois grasse, ample, puissante et délicate. Une longue finale achève de façon éclatante la dégustation. L'archétype du grand vin. Dessin original de Bernar Venet pour l'étiquette cette année.

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Détail du vin Château Mouton Rothschild 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Mouton Rothschild 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Mouton Rothschild 2007 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Château Mouton Rothschild 2007 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Mouton Rothschild 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Garde :

Production :

0 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILD (CH. MOUTON CADET)

la Fiche du producteur

Appellation :

Pauillac