CHÂTEAU MAYNE-BLANC Cuvée Saint-Vincent 2010 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2014

Vin remarquable

Château Mayne-blanc Cuvée Saint-vincent 2010 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Cette exploitation familiale de 23 ha se transmet de père en fils depuis plusieurs générations. Habituée du Guide, elle se distingue par un 2010 issu de vignes de trente-cinq ans et élevé en barrique de chêne neuve. Le merlot est privilégié dans l'assemblage (80 % contre 15 % pour les deux cabernets) de cette cuvée à la robe dense, d'un rouge profond. Le nez s'ouvre sur de séduisantes notes de vanille, de café et de pain grillé. La bouche, ample, dense et riche, offre un fruité intense soutenu par des tanins joliment enrobés et souligné d'une élégante touche vanillée en finale. On servira ce vin harmonieux, dès à présent ou dans deux à quatre ans, sur une lamproie à la bordelaise, par exemple.

Détail du vin Château Mayne-blanc Cuvée Saint-vincent 2010 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Mayne-blanc Cuvée Saint-vincent 2010 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Mayne-blanc Cuvée Saint-vincent 2010 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Mayne-blanc Cuvée Saint-vincent 2010 rouge ont-elles été produites ? 22 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Mayne-blanc Cuvée Saint-vincent 2010 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Mayne-blanc Cuvée Saint-vincent 2010 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :
-
Production :
22 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Lussac-saint-émilion
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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