CHÂTEAU LAFITE ROTHSCHILD 2001 • 1er cru clas. - rouge

Prix : + de 100 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2005

Vin remarquable

coup de cœur

Château Lafite Rothschild 2001 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005

Lafite dérive du gascon la hite, c'est-à-dire la butte: une croupe épaisse de graves. Ancienne seigneurie, ce cru doit son prestige aux Ségur, qui plantèrent le vignoble à la fin du XVIIes. Le bel ensemble architectural date de cette époque. En 2001, l'équipe de Charles Chevallier a choisi de laisser le temps au temps et de faire preuve de patience pour suivre un cycle végétatif long. Bien lui en a pris, car elle a ainsi préservé la richesse et la complexité aromatique de ce vin qui joue sur des notes de cuir, de fruits rouges, de réglisse, de grillé et de moka. Ample et puissant, le palais s'appuie sur des tanins de velours pour livrer une foule de saveurs et annoncer un grand potentiel de garde, confirmé par la longue finale où s'exprime le raisin. Il ne faudra pas avoir peur d'attendre sept ou huit ans avant d'ouvrir cette très belle bouteille.

Détail du vin Château Lafite Rothschild 2001 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Lafite Rothschild 2001 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Lafite Rothschild 2001 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Lafite Rothschild 2001 rouge ont-elles été produites ? 260 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Lafite Rothschild 2001 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Lafite Rothschild 2001 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Garde :
-
Production :
260 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
17 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Pauillac
la Fiche appellation

LES PLATS EN ACCORD AVEC Château Lafite Rothschild 2001 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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