CHÂTEAU LA GRANDE BORIE 2010 - rouge

Sud-Ouest • Bergerac

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Château La Grande Borie 2010 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

À l'origine destiné à la production de vins blancs liquoreux, le vignoble de la Grande Borie s'est agrandi et diversifié au fil des générations. Issu de 7 ha de merlot et de cabernet-sauvignon, ce 2010, unanimement apprécié par le jury se pare d'une robe pourpre profond, garante d'une belle concentration. Encore un peu discret au nez, il montre déjà une complexité intéressante: on y découvre des notes de fruits noirs et d'épices. L'attaque est fraîche, la bouche s'appuie sur une structure tannique, bien enrobée, et le fruité en finale évoque la cerise et le pruneau. Un vin assez puissant, très bien construit, qui saura se faire apprécier sur un tournedos, d'ici deux ans. Par ailleurs, le côtes-de-bergerac blanc 2010 (30 000 b.) est cité. Moelleux, généreux en fruits (pêche, melon), il est équilibré par une légère fraîcheur.

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Détail du vin Château La Grande Borie 2010 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château La Grande Borie 2010 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château La Grande Borie 2010 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château La Grande Borie 2010 rouge ont-elles été produites ? 40 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château La Grande Borie 2010 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château La Grande Borie 2010 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

40 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

EARL DES VIGNOBLES LAFON-LAFAYE

la Fiche du producteur

Appellation :

Bergerac