CHÂTEAU JOLYS Doux Epiphanie 1999 - blanc

Sud-Ouest • Jurançon

Prix : 50 à 75 € blanc tranquille

Vin remarquable

Château Jolys Doux Epiphanie 1999 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2002

Le château Jolys était en ruine lorsqu'il fut racheté en 1959. Depuis la plantation des premières vignes en 1964, le vignoble s'est agrandi pour atteindre 36 ha. Jaune doré soutenu, sa cuvée Epiphanie possède déjà un nez puissant et complexe: les arômes de fruits mûrs (châtaigne, nèfle), confits (écorce d'orange, fruits exotiques) ou encore rôtis s'accompagnent d'une note de torréfaction marquée. La bouche ample et grasse témoigne du passerillage des raisins. Ce vin équilibré garde encore l'empreinte de son passage en fût, mais il devrait bien évoluer. Retenez aussi le jurançon Vendanges tardives 99 (150 à 199 F), très réussi.

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Détail du vin Château Jolys Doux Epiphanie 1999 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Jolys Doux Epiphanie 1999 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Jolys Doux Epiphanie 1999 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2002 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Jolys Doux Epiphanie 1999 blanc ont-elles été produites ? 2 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Jolys Doux Epiphanie 1999 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Jolys Doux Epiphanie 1999 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

Production :

2 200 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

CH. JOLYS

la Fiche du producteur

Appellation :

Jurançon