CHÂTEAU HAUT PERTHUS Élevé en fût de chêne 2011 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2014

Vin remarquable

Château Haut Perthus élevé En Fût De Chêne 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Reprise en 2007, l'exploitation couvre 33 ha de vignes cultivées en agriculture raisonnée. Pour ce 2011, l'élevage en barrique s'est limité à six mois, si bien qu'il ne masque pas l'expression du fruit. La robe est sombre ; le nez flatteur, intense et tout en finesse mêle le cassis et la cerise à l'eau-de-vie, arômes que l'on retrouve au palais. Ce vin montre une belle présence, avec une attaque ample et des tanins denses, encore jeunes. Conjuguant puissance et élégance, il pourra donner la réplique à un civet de lièvre ou à un cuissot de chevreuil. Il se gardera cinq ans, voire davantage.

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Détail du vin Château Haut Perthus élevé En Fût De Chêne 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Haut Perthus élevé En Fût De Chêne 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Haut Perthus élevé En Fût De Chêne 2011 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Haut Perthus élevé En Fût De Chêne 2011 rouge ont-elles été produites ? 63 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Haut Perthus élevé En Fût De Chêne 2011 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Haut Perthus élevé En Fût De Chêne 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :
-
Production :
63 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bergerac
la Fiche appellation

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