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CHÂTEAU HAUT-COLOMBIER 2001 - rouge

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Château Haut-colombier 2001 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004

A proximité de l'originale église de Cars, les Chéty cultivent un important vignoble de 54 ha. Le merlot (75 %) se marie au cabernet et à une touche de malbec pour composer un vin volumineux sous sa robe sombre aux reflets pourpres et cerise noire. Si l'attaque paraît souple, les tanins ne tardent pas à se manifester, tout en présentant un caractère élégant. Quant aux arômes, ils se révèlent à l'aération dans les registres d'un boisé discret et de fruits confits. Ce millésime devrait parvenir à son apogée dans trois ou quatre ans.

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Détail du vin Château Haut-colombier 2001 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Haut-colombier 2001 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Haut-colombier 2001 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Château Haut-colombier 2001 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Haut-colombier 2001 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Garde :
-
Production :
0 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Blaye-côtes-de-bordeaux
la Fiche appellation

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