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CHÂTEAU FERTHIS Cuvée Ulysse 2003 - rouge

Bordelais • Blaye-côtes-de-bordeaux
Prix : 11 à 15 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2006

Vin remarquable

Château Ferthis Cuvée Ulysse 2003 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2006

Stéphane Eymas cultive un vignoble de 13 ha situé à l'extrême nord de la Gironde, entre le port des Cullonges, sur l'estuaire, et la Charente-Maritime. Sa cuvée Ulysse, ainsi nommée en l'honneur de l'arrière-grand-père créateur du vignoble, est issue de 90 % de merlot. La robe est somptueuse et classique. Les arômes riches de baies noires (mûre, myrtille) sont encore dominés par un boisé fin. La bouche est charnue, ronde, équilibrée par d'excellents tanins. Le bon raisin est soutenu par un bon bois. Un vin charmeur pour cuisine contemporaine, à apprécier entre un et huit ans. Le Château Ferthis 2004 blanc (5 à 8 €), avec 95 % de sauvignon, est cité pour sa saveur fraîche et minérale. A essayer avec des asperges du Blayais.

Vins de Blaye-côtes-de-bordeaux

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Détail du vin Château Ferthis Cuvée Ulysse 2003 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Ferthis Cuvée Ulysse 2003 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Ferthis Cuvée Ulysse 2003 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2006 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Ferthis Cuvée Ulysse 2003 rouge ont-elles été produites ? 7 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Ferthis Cuvée Ulysse 2003 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Ferthis Cuvée Ulysse 2003 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Garde :
-
Production :
7 500 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
16 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Blaye-côtes-de-bordeaux
la Fiche appellation

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