CHÂTEAU DU MOULIN-À-VENT Champ de cour 2008 - rouge

Beaujolais et Lyonnais • Moulin-à-vent

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille

Vin très réussi

Château Du Moulin-à-vent Champ De Cour 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

L'ancien homme d'affaires Jean-Jacques Parinet vient d'acquérir, en 2009, cette exploitation viticole de 30 ha qui appartenait à la famille Flornoy-Bloud depuis près d'un siècle. Deux moulin-à-vent du domaine ont attiré l'attention du jury: la cuvée principale 2008 (8 à 11 €), citée pour son équilibre et son boisé fondu, et ce Champ de cour à la robe rouge sombre. Ce dernier dévoile à l'olfaction de plaisantes notes vanillées, qui laissent discrètement s'exprimer les fruits rouges. Franche à l'attaque, la bouche continue de jouer dans le registre boisé/fruité et trouve son équilibre grâce à une matière ample, des tanins souples et à une puissance savamment dosée. Doté d'une finale persistante, ce vin pourra être apprécié dès aujourd'hui sur des viandes rouges en sauce.

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Détail du vin Château Du Moulin-à-vent Champ De Cour 2008 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Du Moulin-à-vent Champ De Cour 2008 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Du Moulin-à-vent Champ De Cour 2008 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Du Moulin-à-vent Champ De Cour 2008 rouge ont-elles été produites ? 2 960 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Du Moulin-à-vent Champ De Cour 2008 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Du Moulin-à-vent Champ De Cour 2008 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Garde :

Production :

2 960 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

15 °C

Producteur :

CH. DU MOULIN-À-VENT

la Fiche du producteur

Appellation :

Moulin-à-vent