CHÂTEAU DU CARRUBIER 2011 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2014

Vin très réussi

Château Du Carrubier 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Propriété de famille depuis presque quarante ans, ce domaine est niché sur la commune de La Londe, à proximité de la mer Méditerranée et en contrebas du massif des Maures. Les vignes occupent 25 ha des 88 ha que compte l'exploitation. Cette année, le jury apprécie particulièrement le rouge 2011, aux chatoiements grenat assez intenses. Réglisse, cacao et fruits rouges rythment le nez. Rondeur, volume et longueur caractérisent la bouche. D'ici deux ans ou trois, ce vin déjà très harmonieux aura encore gagné en qualité et accompagnera volontiers un gigot d'agneau de 7 heures. Une étoile également pour le blanc 2012 (2 600 b.), qui se distingue par sa persistance et par son bon équilibre entre la douceur des notes miellées et la fraîcheur du pamplemousse.

Détail du vin Château Du Carrubier 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Du Carrubier 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Du Carrubier 2011 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Du Carrubier 2011 rouge ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Du Carrubier 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Garde :
-
Production :
3 000 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-de-provence
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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