CHÂTEAU DEYREM VALENTIN 2011 - rouge

Bordelais • Margaux

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire

Vin cité

Château Deyrem Valentin 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Vif et souple en attaque, puis rond et charnu, tout en possédant une bonne structure tannique, un 2011 bien équilibré que l'on boira jeune pour profiter pleinement de son fruité frais, soutenu par un bois bien dosé.

Ch. Deyrem Valentin : Le vigneron

Très ancien (il remonte à 1730), ce petit cru encore familial de 15ha est conduit par Serge Sorge depuis 1972, épaulé par la cinquième génération (ses filles Sylvie et Christelle). Un domaine qui se singularise par un encépagement diversifié, qui inclut le petit verdot et la très rare carménère.

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Détail du vin Château Deyrem Valentin 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Deyrem Valentin 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Deyrem Valentin 2011 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Deyrem Valentin 2011 rouge ont-elles été produites ? 70 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Deyrem Valentin 2011 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Deyrem Valentin 2011 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2017.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Deyrem Valentin 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Deyrem Valentin 2011 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : rôti de veau.

Garde :

2015 - 2017

Production :

70 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

CH. DEYREM VALENTIN

la Fiche du producteur