CHÂTEAU DES LAUNES Special rouge 2011 - rouge

Provence • Côtes-de-provence

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille

Vin remarquable

coup de cœur

Château Des Launes Special Rouge 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Après l'acquisition du domaine en 2005, Jacqueline et Lambert Dielesen ont engagé un important programme de restructuration, aussi bien au vignoble qu'à la cave. L'autre passion des propriétaires est l'équitation et autour de ces deux pôles s'organise un haut lieu d'œnotourisme. Côté vin, ils proposent ici un assemblage de syrah (90 %) et de cabernet-sauvignon, à la robe rouge cerise profonde ornée de reflets violets. Le bouquet ne se livre pas facilement, mais révèle après aération des arômes délicats de petits fruits noirs confiturés assortis d'une pointe de fumé. Fraîche en attaque, la bouche se révèle ample, ronde, concentrée, généreuse et très longue. Ce vin de caractère atteindra sa pleine expression avec quelques années supplémentaires, (deux ou trois ans), sur un mets haut en goût, sur une daube de sanglier par exemple. La cuvée principale 2012 rosé (8 à 11 € ; 10 000 b.) obtient une étoile ; à la fois fruitée et florale, elle séduit par sa finesse, sa fraîcheur et son équilibre.

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Détail du vin Château Des Launes Special Rouge 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Des Launes Special Rouge 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Des Launes Special Rouge 2011 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Des Launes Special Rouge 2011 rouge ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Des Launes Special Rouge 2011 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Des Launes Special Rouge 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Garde :

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 °C

Producteur :

ULTIMATE PROVENCE

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-de-provence