CHÂTEAU DES DEMOISELLES 2011 - rouge

Provence • Côtes-de-provence

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille

Vin cité

Château Des Demoiselles 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Cette ancienne propriété de la famille Grimaldi est conduite depuis 2005 par Aurélie Bertin. Elle signe un 2011 couleur pourpre aux reflets violets, qui timide de prime abord, développe à l'aération des parfums de fruits noirs et de réglisse, ponctués d'une touche animale. La bouche riche, puissante et complexe, arbore une trame tannique cossue qui demandera un petit temps de garde en cave. Les plus patients découvriront alors son beau potentiel dans les trois à quatre ans à venir, sur un magret rôti aux figues par exemple.

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Détail du vin Château Des Demoiselles 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Des Demoiselles 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Des Demoiselles 2011 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Des Demoiselles 2011 rouge ont-elles été produites ? 14 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Des Demoiselles 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Garde :

Production :

14 400 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

14 °C

Producteur :

CH. DES DEMOISELLES

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-de-provence