CHÂTEAU DE LA ROCHE BOUSSEAU 2009 - rosé

Vallée de la Loire et Centre • Cabernet-d'anjou

Prix : - de 5 € rosé tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

coup de cœur

Château De La Roche Bousseau 2009 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Constitué après la Révolution, ce domaine s'étend sur plus de 70 ha dans la région du haut Layon. Les cabernets franc et sauvignon représentent plus de la moitié de l'encépagement du vignoble et se retrouvent tous deux dans ce magnifique rosé qui résulte d'une macération pelliculaire de douze heures et d'une fermentation à basse température. Une démarche particulièrement efficace dans le millésime 2009, puisque le grand jury lui a décerné le seul coup de coeur de l'appellation. Paré d'une robe saumon aux reflets violacés, ce cabernet-d'anjou évoque au nez, avec délicatesse, les fleurs (iris, rose), les fruits rouges et les agrumes. La bouche, associant subtilement les sensations de fraîcheur et de moelleux, révèle une finale ronde et persistante. Un vin haut en couleur, idéal pour un carpaccio de fraises. Le vignoble Régnard propose également le Dom. de la Petite Roche 2009 aux nuances plus amyliques (bonbon anglais, banane): il obtient une étoile.

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Détail du vin Château De La Roche Bousseau 2009 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Château De La Roche Bousseau 2009 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château De La Roche Bousseau 2009 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château De La Roche Bousseau 2009 rosé ont-elles été produites ? 140 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château De La Roche Bousseau 2009 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château De La Roche Bousseau 2009 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :

Production :

140 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

DOM. DE LA PETITE ROCHE

la Fiche du producteur

Appellation :

Cabernet-d'anjou