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CHÂTEAU BOIS-VERT Cuvée Prestige Élevé en fût de chêne 2009 - rouge

Bordelais • Blaye-côtes-de-bordeaux
Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2012

Vin exceptionnel
coup de cœur

Château Bois-vert Cuvée Prestige élevé En Fût De Chêne 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Et dire que dans ce vignoble familial des coteaux de la Haute-Gironde, au nord de l’appellation, on produisait encore en 1978 majoritairement des vins de table à base d’ugni blanc vendus au négoce… C’est Patrick Penaud, à la tête de l’exploitation depuis 1986, qui a pris le tournant de la qualité. Sa cuvée Prestige avait décroché trois étoiles dans le millésime précédent. Le 2009 garde cette note exceptionnelle et y ajoute un coup de cœur, signe d’une séduction immédiate et unanime. La robe est profonde, grenat sombre. Le nez intense livre à profusion des parfums de fruits rouges bien mûrs, voire confits, sur un boisé vanillé fin et bien marié. Rond et gras en attaque, dans le même registre aromatique que le bouquet, le palais évolue sur une trame tannique à la fois solide et soyeuse. Une juste fraîcheur lui donne du tonus, et la longue finale suave laisse le souvenir d’une extrême élégance. Ce vin gourmand et bien élevé sera à son optimum dans trois ans.

Vins de Blaye-côtes-de-bordeaux

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Château Les Tours de Peyrat - Blaye Côtes de Bordeaux Dans la nature BIO 2022

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Détail du vin Château Bois-vert Cuvée Prestige élevé En Fût De Chêne 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Bois-vert Cuvée Prestige élevé En Fût De Chêne 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Bois-vert Cuvée Prestige élevé En Fût De Chêne 2009 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Bois-vert Cuvée Prestige élevé En Fût De Chêne 2009 rouge ont-elles été produites ? 16 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Bois-vert Cuvée Prestige élevé En Fût De Chêne 2009 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Bois-vert Cuvée Prestige élevé En Fût De Chêne 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Garde :
-
Production :
16 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Blaye-côtes-de-bordeaux
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.
Ch. Bois-Vert Cuvée Prestige Élevé en fût de chêne 2009

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