CHAMPALOU Sec 2013 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Vouvray

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire

Vin remarquable

Champalou Sec 2013 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Ce 2013 élevé sur lies fines s'ouvre sur des notes de fruits bien mûrs (l'abricot notamment). La bouche est à l'unisson : ample et bien équilibrée, elle offre une finale légèrement saline.

Dom. Champalou : Le vigneron

Établis à Vouvray, Catherine et Didier Champalou ont créé leur domaine en 1984 sur seulement 1,8 ha. Leur vignoble couvre aujourd'hui 21 ha. Leur fille Céline les a rejoints en 2006 à l'issue de ses études en viticulture et oenologie.

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Détail du vin Champalou Sec 2013 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Champalou Sec 2013 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Champalou Sec 2013 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Champalou Sec 2013 blanc ont-elles été produites ? 40 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Champalou Sec 2013 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Champalou Sec 2013 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2018.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Champalou Sec 2013 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 11 °C.

Avec quel plat servir le vin Champalou Sec 2013 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : escalope à la crème.

Garde :

2015 - 2018

Production :

40 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 11 °C

Producteur :

DOM. CHAMPALOU

la Fiche du producteur