CHAI DU ROUISSOIR 2012 - blanc

Prix : - de 5 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2014

Vin remarquable

Chai Du Rouissoir 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Le rouissoir est une étendue d'eau où l'on pratique le... rouissage : faire tremper dans l'eau les tiges de chanvre pour que les fibres textiles se séparent des parties ligneuses à la suite de la fermentation due à une bactérie. Côté raisins, la famille Chapon propose un 2012 issu de sauvignon et de colombard qui s'annonce dans une belle robe jaune clair brillante. Le nez, expressif, offre d'agréables notes de fruit de la Passion, de pamplemousse et de fleurs blanches. Le fruit est également mis en valeur dans une bouche ronde, souple et bien équilibrée. Un « beau classique » à apprécier sans tarder. La même cuvée en 2011 rouge (2 500 b.) est citée pour ses arômes de fruits rouges, riches et persistants, et pour son palais bien construit.

Détail du vin Chai Du Rouissoir 2012 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Chai Du Rouissoir 2012 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Chai Du Rouissoir 2012 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Chai Du Rouissoir 2012 blanc ont-elles été produites ? 2 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Chai Du Rouissoir 2012 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Garde :
-
Production :
2 200 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vins de pays/IGP Charentais
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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