CHÂTEAU ROCHECOLOMBE 2017 - rouge

Vallée du Rhône • Côtes-du-rhône

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Château Rochecolombe 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Un coup de cur de plus au palmarès déjà bien fourni de ce château pour cet assemblage typiquement sud rhodanien de grenache et de syrah. L'élevage en cuve a préservé toute leur pureté aromatique qui s'exprime sur des arômes très gourmands de crème de cassis, de mûre et de violette. Fidèle au nez, la bouche restitue cette plénitude de fruit, y ajoute des touches de sous-bois et de poivre et une matière riche et ronde, bien campée sur des tanins doux. Une « gourmandise », conclut un jury sous le charme.

Ch. Rochecolombe : Le vigneron

Ancienne propriété de l'auteur-compositeur flamand Robert Herberigs, ce domaine ardéchois de 28 ha (en bio certifié) est conduit depuis 1998 par Roland Terrasse. Il doit son nom à la pierre « blanche comme une colombe » qui compose le château, de style Directoire. Souvent en vue pour ses côtes-du-rhône et sesvillages.

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Détail du vin Château Rochecolombe 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Rochecolombe 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Rochecolombe 2017 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Rochecolombe 2017 rouge ont-elles été produites ? 50 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Rochecolombe 2017 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Château Rochecolombe 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Rochecolombe 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Rochecolombe 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Fromages.

Garde :

2020 - 2024

Production :

50 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 16 °C

Producteur :

CH. ROCHECOLOMBE

la Fiche du producteur