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CHÂTEAU PUY-SERVAIN Terrement 2020 - blanc

Sud-Ouest • Haut-montravel
Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2023

Vin très réussi

Château Puy-servain Terrement 2020 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Attendue par les amateurs de vins liquoreux du Bergeracois, cette cuvée s'identifie avec cette rare appellation de vins doux. Elle provient d'une récolte en plusieurs tries de raisins entièrement botrytisés, comme le montrent les reflets orangés de sa robe d'un bel or sombre. Minérale et vive au nez, elle s'ouvre sur la pêche de vigne et la confiture de coings. On retrouve ce registre confit dans une bouche chaleureuse et suave, dense sans excès, qui reflète la richesse du millésime.

Ch. Puy-servain : Le vigneron

Puy-Servain est le nom du lieu-dit et signifie « sommet » (puy), « venteux ou servi par le vent » (servain). Daniel Hecquet fut œnologue au célèbre Ch. d'Yquem avant de regagner la propriété familiale à Ponchapt, qui compte aujourd'hui 50 ha de vignes. Un pilier du Bergeracois pour ses montravel et haut-montravel.

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Détail du vin Château Puy-servain Terrement 2020 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Puy-servain Terrement 2020 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Puy-servain Terrement 2020 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Puy-servain Terrement 2020 blanc ont-elles été produites ? 1 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Puy-servain Terrement 2020 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Château Puy-servain Terrement 2020 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Puy-servain Terrement 2020 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :
2022 - 2030
Production :
1 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Haut-montravel
la Fiche appellation

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