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CHÂTEAU PUY-SERVAIN Terrement 2018 - blanc

Sud-Ouest • Haut-montravel
Prix : 11 à 15 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2021

Vin remarquable

Château Puy-servain Terrement 2018 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Le vieux sémillon (66 ans) à l'origine de la cuvée la plus réputée du domaine a été vendangé atteint par la pourriture noble, grain à grain, par tries successives, jusqu'à la mi-octobre, pour donner un liquoreux doré d'une grande richesse, à l'expression intense dominée par les fruits jaunes confits, abricot en tête. Gras et persistant, ce 2018 bénéficie en finale d'une belle acidité qui laisse une impression d'harmonie.

Ch. Puy-servain : Le vigneron

Puy-Servain est le nom du lieu-dit et signifie « sommet » (puy), « venteux ou servi par le vent » (servain). Daniel Hecquet fut œnologue au célèbre Ch. d'Yquem avant de regagner la propriété familiale à Ponchapt, qui compte aujourd'hui 48 ha de vignes. Un pilier du Bergeracois pour ses montravel et haut-montravel.

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Détail du vin Château Puy-servain Terrement 2018 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Puy-servain Terrement 2018 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Puy-servain Terrement 2018 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Puy-servain Terrement 2018 blanc ont-elles été produites ? 8 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Puy-servain Terrement 2018 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Château Puy-servain Terrement 2018 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Puy-servain Terrement 2018 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :
2020 - 2030
Production :
8 500 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Haut-montravel
la Fiche appellation

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