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CHÂTEAU PETIT BOYER Vieilles Vignes 2017 - rouge

Bordelais • Blaye-côtes-de-bordeaux
Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin très réussi

Château Petit Boyer Vieilles Vignes 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Une cuvée tout en délicatesse, qui gagne en expression à l'aération. Les arômes de fruits noirs se mêlent alors aux notes de café torréfié. La bouche d'un beau volume laisse s'épanouir les flaveurs jusqu'en finale. Seuls les tanins encore marqués invitent à la patience.

Ch. Petit Boyer : Le vigneron

Des premières vinifications à Saint-Émilion et dans le Val de Loire, puis la reprise du domaine familial en 1997 : Jean-Vincent Bideau (troisième génération) conduit aujourd'hui un coquet vignoble de 55 ha, implanté principalement sur Cars. Une valeur sûre du Blayais, complétée depuis 2012 par une structure de négoce.

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Détail du vin Château Petit Boyer Vieilles Vignes 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Petit Boyer Vieilles Vignes 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Petit Boyer Vieilles Vignes 2017 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Petit Boyer Vieilles Vignes 2017 rouge ont-elles été produites ? 160 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Petit Boyer Vieilles Vignes 2017 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Petit Boyer Vieilles Vignes 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Petit Boyer Vieilles Vignes 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Petit Boyer Vieilles Vignes 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Fromages / Gibiers.

Garde :
2021 - 2025
Production :
160 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Blaye-côtes-de-bordeaux
la Fiche appellation

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