CHÂTEAU PALMER 2012 • 3e cru clas. - rouge

Bordelais • Margaux

Prix : + de 100 € rouge tranquille A boire

Vin remarquable

Château Palmer 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Pourpre foncé aux reflets violets, la robe ne cache rien de la vocation de ce vin à la garde. Sa jeunesse se lit encore dans le bouquet intense et élégant de fruits à l'alcool, de réglisse et de thé noir relevé de quelques notes épicées. Le palais, d'un réel raffinement, se distingue par sa solide structure tannique et sa fraîcheur fruitée qui fait un heureux contrepoint à une matière riche et suave. Un authentique margaux, à la fois puissant et charmeur.

Ch. Palmer : Le vigneron

L'histoire veut que le général britannique Charles Palmer ait, lors d'un voyage en France en 1814, succombé au charme de Marie de Gascq, qui cherchait preneur pour son cru médocain Palmer était né. Suivent en 1853 les frères Pereire, banquiers influents qui édifient le château actuel et développent le vignoble, puis, à partir de 1938, les familles Mähler-Besse, Sichel, Miailhe et Ginestet (ne restent plus que les deux premières). Géré depuis 2004 par Thomas Duroux, ce 3^e cru classé, souvent considéré comme un « super-second », étend ses 55 ha sur les moutonnements de Cantenac.

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Détail du vin Château Palmer 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Palmer 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Palmer 2012 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Château Palmer 2012 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Palmer 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Palmer 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Palmer 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : poulet de Bresse aux truffes noires.

Garde :

2019 - 2027

Production :

0 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

CH. PALMER

la Fiche du producteur