CHÂTEAU LES HAUTS DE CAILLEVEL Été 2013 2013 - rouge

Sud-Ouest • Bergerac

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Château Les Hauts De Caillevel été 2013 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

cette cuvée à majorité de merlot a su tirer son épingle du jeu d'un millésime 2013 difficile (gel, pluie, grêle). Elle livre des senteurs gourmandes et intenses de fruits noirs et rouges. Puissant et riche en attaque, le palais se montre à la fois concentré, tannique et suave, porté sur les fruits noirs bien mûrs. Le temps devrait faire son oeuvre pour attendrir cet ensemble déjà bien équilibré.

Sarl Ch. Les Hauts De Caillevel : Le vigneron

Sylvie Chevallier et Marc Ducrocq organisaient des « événements ». En 1999, ils ont changé de vie et sont devenus « artisans vignerons » en reprenant ce domaine sur la rive gauche de la Dordogne, dont le nom évoque les cailloux : 18 ha d'un seul tenant, des blancs sur le plateau, des rouges sur le coteau. En bio certifié depuis 2013.

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Détail du vin Château Les Hauts De Caillevel été 2013 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Les Hauts De Caillevel été 2013 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Les Hauts De Caillevel été 2013 2013 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Les Hauts De Caillevel été 2013 2013 rouge ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Les Hauts De Caillevel été 2013 2013 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Château Les Hauts De Caillevel été 2013 2013 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Les Hauts De Caillevel été 2013 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Les Hauts De Caillevel été 2013 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : cailles rôties.

Garde :

2017 - 2021

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

SARL CH. LES HAUTS DE CAILLEVEL

la Fiche du producteur