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CHÂTEAU LES AUBIERS 2021 - rouge

Bordelais • Blaye-côtes-de-bordeaux
Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire ou garder
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Château Les Aubiers 2021 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Assis sur une pleine maturité, généreux, ce vin n'est pas avare de matière ni d'expression. On appréciera sa densité, son intensité fruitée doublée d'épices et de notes fumées au nez comme en bouche, et sa longueur. Un très bon vin qui ne manque pas d'atouts pour la garde.

Ch. Du Grand Moulin : Le vigneron

Jean-François Réaud dirige depuis 1985 le Ch. le Grand Moulin, créé en 1904 par son grand-père, et est désormais épaulé de ses deux filles Carole et Pauline. Les 70 ha de vignes s'étendent au cœur de l'appellation blaye-côtes-de-bordeaux, complétés par les 47 ha certifiés bio du Ch. les Aubiers, pris sur Grand Moulin. En 2015, il fait l'acquisition du Ch. Haut Sociondo, partenaire de Vignobles Gabriel & Co, la société de négoce qu'il préside.

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Détail du vin Château Les Aubiers 2021 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Les Aubiers 2021 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Les Aubiers 2021 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Les Aubiers 2021 rouge ont-elles été produites ? 92 250 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Les Aubiers 2021 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Château Les Aubiers 2021 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Les Aubiers 2021 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Les Aubiers 2021 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Volailles.

Garde :
2025 - 2030
Production :
92 250 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
16 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Blaye-côtes-de-bordeaux
la Fiche appellation

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