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CHÂTEAU LACAUSSADE SAINT-MARTIN Trois Moulins Vieilles Vignes 2021 - rouge

Bordelais • Blaye-côtes-de-bordeaux
Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2024

Vin très réussi

Château Lacaussade Saint-martin Trois Moulins Vieilles Vignes 2021 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Souple, de bon volume, avec une belle sucrosité, des tanins enveloppants et un fruit noir gourmand, ce 2021 coche toutes les cases du vin gourmand et facile à aimer. On l'appréciera dans sa jeunesse et sur une côte de veau.

Ch. Lacaussade Saint-martin : Le vigneron

Œnologue diplômé de l'université de Bordeaux, Jacques Chardat a racheté en 1991 l'une des plus anciennes propriétés du Blayais au XIXes.), autrefois dédiée à la vigne et à la culture céréalière (d'où la présence de moulins) : un domaine de 60 ha (dont 55 ha en rouge) adossé aux premiers coteaux ensoleillés bordant l'estuaire de la Gironde, face aux vignobles de Saint-Julien. Le vignoble est en conversion vers l'agriculture biologique.

Vins de Blaye-côtes-de-bordeaux

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Château Les Tours de Peyrat - Blaye Côtes de Bordeaux Dans la nature BIO 2021

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Château Les Tours de Peyrat - Blaye Côtes de Bordeaux Dans la nature BIO 2022

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Château Montfollet - Blaye Le Valentin rouge 2021

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Détail du vin Château Lacaussade Saint-martin Trois Moulins Vieilles Vignes 2021 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Lacaussade Saint-martin Trois Moulins Vieilles Vignes 2021 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Lacaussade Saint-martin Trois Moulins Vieilles Vignes 2021 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Lacaussade Saint-martin Trois Moulins Vieilles Vignes 2021 rouge ont-elles été produites ? 93 330 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Lacaussade Saint-martin Trois Moulins Vieilles Vignes 2021 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Lacaussade Saint-martin Trois Moulins Vieilles Vignes 2021 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Lacaussade Saint-martin Trois Moulins Vieilles Vignes 2021 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Lacaussade Saint-martin Trois Moulins Vieilles Vignes 2021 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Spécialités françaises / Volailles.

Garde :
2023 - 2027
Production :
93 330 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Blaye-côtes-de-bordeaux
la Fiche appellation

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