CHÂTEAU LA FERRIÈRE Premier Acte 2015 - rouge

Sud-Ouest • Bergerac

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Château La Ferrière Premier Acte 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

La robe sombre annonce un vin concentré. Le nez dévoile des parfums intenses de fruits rouges bien mûrs. Franc en attaque, le palais évolue sur des tanins doux et enrobés et déploie de superbes arômes de pruneau qui témoignent de la belle maturité du raisin. La finale est corsée, sans amertume. Un vin remarquable, auquel il n'a manqué qu'un peu de gras pour accéder au coup de coeur.

Earl La Ferrière : Le vigneron

Représentant la quatrième génération de vignerons, Olivier Mayet s'est installé sur le domaine familial en 1992. Après avoir quitté la coopérative, il a signé sa première vinification en 2011 sous le nom de « Premier Acte ». La vinification se fait par pigeage manuel afin de réaliser une extraction tout en douceur.

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Détail du vin Château La Ferrière Premier Acte 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château La Ferrière Premier Acte 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château La Ferrière Premier Acte 2015 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château La Ferrière Premier Acte 2015 rouge ont-elles été produites ? 10 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château La Ferrière Premier Acte 2015 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Château La Ferrière Premier Acte 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château La Ferrière Premier Acte 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Château La Ferrière Premier Acte 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : civet de lièvre.

Garde :

2018 - 2025

Production :

10 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

EARL LA FERRIÈRE

la Fiche du producteur