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CHÂTEAU HAUT-CANTELOUP Élevé en fût de chêne 2019 - blanc

Bordelais • Blaye-côtes-de-bordeaux
Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2021

Vin très réussi

Château Haut-canteloup élevé En Fût De Chêne 2019 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

au nez, une expression solaire de fruits exotiques aux accents citronnés, enrichie d'une pointe vanillée qui rappelle la barrique. La bouche affiche une belle épaisseur grâce à l'élevage sur lie et fait un long écho à l'olfaction. Un vin bien construit qui devrait trouver sa place aux côtés d'une volaille rôtie.

Ch. Haut-canteloup : Le vigneron

Catherine et Sylvain Bordenave, relayés depuis 2003 par leurs fils Alexandre et Vincent, ont fait des châteaux Haut-Canteloup et les Pierrères des références incontournables du Blayais. À leur disposition, un beau vignoble de 51 ha  : 30 ha de vignes rouges dans la commune de Fours et 20 ha de vignes blanches à Saint-Palais-de-Blaye.

Vins de Blaye-côtes-de-bordeaux

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Château Montfollet - Blaye Le Valentin rouge 2021

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Détail du vin Château Haut-canteloup élevé En Fût De Chêne 2019 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Haut-canteloup élevé En Fût De Chêne 2019 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Haut-canteloup élevé En Fût De Chêne 2019 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Haut-canteloup élevé En Fût De Chêne 2019 blanc ont-elles été produites ? 5 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Haut-canteloup élevé En Fût De Chêne 2019 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Haut-canteloup élevé En Fût De Chêne 2019 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Haut-canteloup élevé En Fût De Chêne 2019 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Haut-canteloup élevé En Fût De Chêne 2019 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Fromages.

Garde :
2021 - 2025
Production :
5 800 bouteilles
élevage :
En fût
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Blaye-côtes-de-bordeaux
la Fiche appellation

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