CHÂTEAU DU NOZAY 2016 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Sancerre

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Château Du Nozay 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Discret mais élégant, le nez libère de délicates senteurs de fruits à chair blanche (poire) complétées par des notes d'agrumes (mandarine). La bouche, à l'unisson, dévoile à l'attaque une bonne vivacité, puis un bel équilibre entre rondeur et acidité.

Dom. Du Nozay : Le vigneron

Ce domaine de 15,50 ha, créé en 1971 par Philippe de Benoist, entoure un château du XVIII^es. En 1993, le vigneron a été rejoint par son fils aîné Cyril, qui a fait ses armes chez son oncle Aubert de Villaine, co-gérant de la Romanée-Conti. Comme le mythique domaine bourguignon, le château du Nozay est conduit en bio.

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Détail du vin Château Du Nozay 2016 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Du Nozay 2016 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Du Nozay 2016 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Du Nozay 2016 blanc ont-elles été produites ? 2 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Du Nozay 2016 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Château Du Nozay 2016 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Du Nozay 2016 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Du Nozay 2016 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : palourdes gratinées.

Garde :

2017 - 2019

Production :

2 400 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 °C

Producteur :

DOM. DU NOZAY

la Fiche du producteur