CHÂTEAU DEYREM VALENTIN 2015 • Cru bourg. - rouge

rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin très réussi

Château Deyrem Valentin 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

La robe rubis foncé, traversée de reflets noirs, traduit la jeunesse de ce joli vin. Un peu discret de prime abord, le nez libère à l'aération des arômes de fruits rouges et noirs (cerise, mûre), que complète un léger boisé vanillé. Ample et généreux, le palais séduit par ses saveurs fruitées, tandis que les tanins, bien serrés, viennent rappeler qu'ils ont besoin d'un peu de temps pour s'arrondir davantage.

Ch. Deyrem Valentin : Le vigneron

Si à Margaux beaucoup de petits crus ont disparu, rachetés par des classés, certains vignobles familiaux résistent, comme celui-ci, très ancien (1730), qui s'étend sur 15 ha à Soussans. Il est conduit depuis 1972 par Jean Sorge, épaulé par la cinquième génération (ses filles Sylvie et Christelle). Un domaine qui se singularise par un encépagement diversifié.

Détail du vin Château Deyrem Valentin 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Deyrem Valentin 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Deyrem Valentin 2015 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Deyrem Valentin 2015 rouge ont-elles été produites ? 80 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Deyrem Valentin 2015 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Deyrem Valentin 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Deyrem Valentin 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Garde :
2021 - 2026
Production :
80 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
17 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Margaux
la Fiche appellation

LES PLATS EN ACCORD AVEC Château Deyrem Valentin 2015 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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