CHÂTEAU DEYREM VALENTIN 2014 • Cru bourg. - rouge

Bordelais • Margaux

rouge tranquille A boire

Vin cité

Château Deyrem Valentin 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Une légère dominante de merlot (56 %) dans ce vin d'un pourpre avenant. Aussi puissant qu'agréable, le bouquet s'ouvre sur les fruits secs, les fruits noirs puis sur un léger boisé vanillé et réglissé. Les fruits rouges et les épices se fondent dans un palais savoureux, bien construit, ample et long, aux tanins soyeux et bien extraits. Tout en laissant une impression de finesse, cette bouteille possède une structure suffisante pour bien se garder.

Ch. Deyrem Valentin : Le vigneron

Si à Margaux beaucoup de petits crus ont disparu, rachetés par des classés, certains vignobles familiaux résistent, comme celui-ci, très ancien (1730), qui s'étend sur 15 ha à Soussans. Il est conduit depuis 1972 par Jean Sorge, épaulé par la cinquième génération (ses filles Sylvie et Christelle). Un domaine qui se singularise par un encépagement diversifié.

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Détail du vin Château Deyrem Valentin 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Deyrem Valentin 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Deyrem Valentin 2014 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Deyrem Valentin 2014 rouge ont-elles été produites ? 75 520 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Deyrem Valentin 2014 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Deyrem Valentin 2014 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Deyrem Valentin 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Deyrem Valentin 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : ris de veau sauce madère.

Garde :

2020 - 2024

Production :

75 520 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

CH. DEYREM VALENTIN

la Fiche du producteur